lundi 23 avril 2012

Carpaccio de courgettes ww

1 personne, 1 pp ou flexip.

1/2 courgette
tomates cerises
1/2 poivron grillé en bocal
fleur de sel
piment d'Espelette
1 cc d'huile d'olive
10 belles feuilles de basilic ciselée





Couper la courgette en très fines rondelles.
Les déposer sur assiette, répartir des demi-tomates cerises et des lamelles de poivron.
Saupoudrer de fleur de sel et de piment, parsemer de basilic et verser la cc d'huile ou utiliser le spray.

En saison, garnir de quelques fraises.

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