samedi 11 février 2012

Clafoutis de la mer ww

Recette avec la marmite ww
4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip.

25 g de farine
2 oeufs
4 cc de crème 4 %
1 pincée de muscade
50 cl de lait écrémé
480 g de cocktail de fruits de mer
2 gousses d'ail
40 g de gruyère râpé
sel et poivre

Pérparation; 5'
Cuisson: 15' au micro-ondes

Mélanger la farine les oeufs et la crème, saler, ajouter de la muscade, verser le lai et mélanger.
Verser l'appareil dans la marmite pliable ww, ajouter les fruits de mer, cuire 10'au micro-ondes puissance maximum.
Sortir le plat du four, saupoudrer de gruyère et poursuivre la cuisson 5' environ.
Sortir du four, vérifier la cuisson, laisser reposer quelques instants et démouler et servir.

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