mercredi 25 avril 2012

Roulades d'asperges au bacon

2 personnes, 2 pp ou flexip.

8 asperges blanches
8 tranches de bacon ww
roquette
poivre noir
2 cc d'huile de pistaches ou d'olive








Peler les asperges, les cuire à l'eau bouillante salée 10'.
Les égoutter.
Préchauffer le grill du four.
Rouler les asperges dans les tranches de bacon.
Les passer sous le grill 5' en les retournant à mi-cuisson.

Les déposer sur la roquette, poivrer et arroser d'huile.

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