2.5 pp ou flexip./pièce
300 g de chèvre frais
30 feuilles de riz
30 feuilles de menthe
salade
gingembre rapé
25 g pignons de pin
sel et poivre
Malaxer le fromage avec le gingembre et les pignons de pin,saler et poiver.
Humidifier les feuilles de riz,y déposer 1 feuille de salade,1 feuille de menthe, y étaler le fromage; rouler la feuille de riz. continuer avec les autres feuilles de riz.
Réserver une heure au frais,servir.
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