4 personnes, 12 pp, 11 flexip.
4 grosses tranches de pain rassis x 50 g
2 gousses d'ail
240 g d'Abondance
vin blanc sec de Savoie
80 g de lard fumé haché
poivre
4 cc d'huile de noix
4 cc de bouillon de légumes
2 cc de vinaigre de noix
Préchauffer le grill du four.
Frotter le pain d'ail, le tremper dans le vin blanc, tartiner de lard haché, garnir d'une tranche d'Abondance de 0,5 cm d'épaisseur, poivrer et passer sous le grill 5'.
Servir avec une salade verte aux noix et un dressing à l'huile de noix.
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