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lundi 13 septembre 2010

Yaourts crémeux au chocolat noir

8 pots, 4 pp

900 ml de lait écrémé
4 cs de crème liquide 3 %
2 cs de lait en poudre écrémé
2 cs de lait concentré 4 %
200 g de chocolat noir
un yaourt nature

Casser le chocolat en morceau et le faire fondre doucement à basse température.
Une fois le chocolat fondu, mélanger intimement tous les ingrédients.
Remplir les pots et les déposer dans la yaourtière pendant 6 heures.
Fermer les pots avec leur couvercle et les mettre au réfrigérateur.

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