4 personnes, 1 pp ou 0.5 flexip.+**
2 concombres
5 tomates
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cs de vinaigre de Xérès
25 g de pain
basilic frais
sel et poivre
2 cc d'huile d'olive
persil plat
Laver, découper tous les légumes, mixer les ingrédients dans le blender, réserver 2 h au réfrigérateur.
Décorer d'une feuille de persil plat.
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