Tartine fraîcheur

8 portions, 2 pp ,1.5 flexip./la tartine

2 petits suisses 0%
1/2 cc de vinaigre de cidre
1 cc d'huile
1 cs de ciboulette ciselée
70g de râpé de mer
8 tr de pain complet(200 g)
1/4 de concombre
sel, poivre du moulin

Mélanger les petits suisses avec le vinaigre, la ciboulette, et une pincée de sel.
Incorporer le râpé de la mer t mélanger. Etaler la préparation sur les tranches de pain.
Rincer, sécher les concombres, le détailler en rondelles sans le peler puis les couper en 1/2lune.

Répartir les tr. de concombre surles tartines en les faisant se chauvaucher légèrement. Un tour de moulin à poivre.
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