4 personnes, 4 pp ou flexip.
2 aubergines
4 petits chèvres frais x 45 g
4 cc d'huile d'olive
Couper les aubergines dans le sens de la longueur en tranches d'environ 5 mm. Les faire cuire doucement dans de l'huile d'olive, une à une, jusqu'a absorption complète de l'huile. Egoutter sur sur papier absorbant. Quand ces tranches d'aubergines sont refroidies, en alterner 2 en croix, poser dessus 1 petit chèvre. Replier les aubergines pour former des petits paquetons.
Servir immédiatement.
recette danone revisitée ww.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire