Crêpe à la pomme

1 oeuf
20 g de farine
100 ml lait 1/2 écrémé
1 pomme
5 g de beurre 41%

Mélanger l'oeuf, la farine et le lait dans un bol.
Couper la pomme en lamelles et la faire fondre doucement avec le beurre.
Quand les lamelles de pomme commencent à dorer, verser dessus l'appareil, mettre un couvercle et laisser cuire. On peut retourner la crèpe à mi-cuisson.
La sucrer avec de l'édulcorant, du sucre ou de la confiture.(à comptabiliser)

recette de Krette