Club sandwich au poulet

2 personnes, 8 pp; 7  flexip.


4 tranches de pain de pain de mie aux céréales complètes x 30 g
4 tranches de filet de poulet 160 g
4 feuilles de salade
2 tomates
2 oeufs durs
60 g de st Moret ou Philadelphia light
2 olives noires
piques en bois


Toaster le pain.
Couper le salade ne julienne, les tomates et les oeufs durs en rondelles.
Emincer le poulet en fines lamelles.
Tartiner le pain de fromage frais.
Déposer1/3 des ingrédients sur 1 tartine, couvrir de pain et recommencer l'opération 2 fois, couvrir de la dernière tranche de pain.
Couper le sandwich en diagonales, piquer une pique en bois au milieu des sandwichs et décorer d'une olive.