Sandwich aux crevettes

4 personnes, 5 pp, 3 flexip.+**


20 grosses crevettes roses  240 g
8 tranches de pain aux céréales x 25 g
Quelques feuilles de batavia
2 cs de fromage blanc 0%
1 cs de concentré de tomates 
1/2 citron confit en lamelles 


Éplucher les crevettes.
Mélanger le fromage blanc et le concentré de tomates.
Étaler le mélange sur les tranches de pain.
Mettre les crevettes et une feuille de batavia coupée en fines lamelles.
Ajouter une fine lamelle de citron confit.
Recouvrir d’une autre tranche de pain et déguster sans attendre.