Crème de thon

2 personnes, 3 pp; 2flexip.

50 cl d'eau
200 g de thon au naturel
1 oignon
1 gousse d'ail
300 g de courgette
3 cs de concentré de tomates
Sel, poivre

Faire chauffer l'eau dans une casserole.
Émietter le thon.
Éplucher, puis hacher l'oignon et l'ail.
Laver, éplucher et couper les courgettes en rondelles.
Mettre dans l'eau salée, le thon, l'oignon, l'ail, les courgettes et le concentré de tomates. Poivrer. Mettre à cuire à feu à couvert durant 25'.