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mercredi 9 juin 2010

Pudding de Jamie oliver

1 panetone
beurre
4 oeufs
1/2 l de lait
1/2 l de crème
2 gousses de vanille(grains)
170 g de sucre
1 zeste d'orange
sucre glace

Couper le panetone en tranches et les beurrer.
Préchauffer le four sur 170°.
Mélanger les oeufs, le lait, la crème, les grains de vanille, le sucre et le zeste d'orange.
Beurrer un plat et y disposer les tranches de panetone, un peu de la crème, des tranches de panetone , la crème,...Saupoudrer de sucre glace.
Enfourner 30 à 40'.

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