4 personnes, 3 pp ou flexip.
200 gr de feta light émiettée
1 cs de menthe ciselée
2 cs de persil plat ciselé
Le jus d’une orange et son zeste
1/2 oignon rouge
1 belle poire
4 cc d’huile d’olive
Emincer la poire en fins bâtonnets.
Les mélanger avec les lamelles d’oignons rouges, le persil, la menthe, le jus et le zeste de l’orange.
Ajouter l’huile d’olive et la féta émiettée. Saler et poivrer.
Réserver au frais.
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