Potage repas au thon

2 personnes, 8 pp, 7 flexip.

500 ml d'eau
200 g de thon au naturel
300 g de courgettes
1 oignon
1 gousse d'ail
40 g de fromage râpé 6 %
3 cs de concentré de tomates
60 g de vermicelles ou autre petites pâtes
persil ou basilic
sel, poivre

Amener l'eau à ébullition.
Émietter le thon.
Hacher l'oignon et l'ail.
Laver les courgettes, les éplucher et les couper en dés.
Verser les ingrédients, sauf le fromage et les vermicelles dans l'eau bouillante.
Laisser mijoter 25'.
Mixer, saler et poivrer.
Reporter à ébullition, baisser le feu, verser les vermicelles en pluie, mélanger et laisser cuire 4'.
Saupoudrer de fromage râpé.