Cookies

42 cookies, 1 pp, 0.75 flexip.

100g de margarine allégée à 60%
2 oeufs
80 g de Tagatose
150 g de farine
50 g de maïzena
1 sachet de levure chimique
100 g de pépites de chocolat(chocolat à pâtisser)

Préchauffer le four à 185°.
Faire fondre la margarine 40'' au micro-ondes y ajouter le Tagatose et les oeufs.
Battre le tout, y incorporer la farine , la maïzena , le sel , la levure. Mélanger.
Concasser grossièrement le chocolat et l'ajouter à la pâte.
Sur une plaque munie d'une feuille de papier sulfurisée, faire des petits tas à l'aide d'une cc. Enfourner environ 10'.