Coeurs d'artichauts gratinés au fromage de chèvre frais

Pour 4 personnes

1 personne, 4 pp, 3 flexip.+**

4 coeurs d'artichauts cuits
60 g de fromage de chèvre frais
25 g tomates confites
10 g de chapelure

Préparation: 10'
Cuisson: 10'

Évider délicatement les coeurs d'artichauts.
Mélanger la chair prélevée avec le fromage de chèvre, ajouter 4 tomates confites coupées en dés.
Garnir les fonds d'artichauts et les saupoudrer de chapelure.
Faire griller le tout pendant 10' à 200 degrés. Décorer de lanières de tomates confites.