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lundi 23 août 2010

Bouquet de crevettes au poivre blanc

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip.

260 g de crevettes roses décortiquées
4 cc d'huile d'olive
4 pincées de Fleur de sel de Guérande
1.5 cc de poivre blanc

Mettre le poivre blanc et la fleur de sel dans une poêle antiadhésive.
Les faire chauffer quelques instants.
Ajouter les crevettes dans la poêle et les faire cuire une minute, en les tournant sans cesse.
Les arroser d'huile, mélanger pendant 30'' et servir aussitôt.

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