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samedi 5 juin 2010

Wraps au jambon et germes de poireaux (ou alfafa)

4 personnes, 5.5 pp, 5 flexip.

4 tortillas de blé (45 g).
180 g de fromage à tartiner type st-moret oy philadelphia
4 tranches de jambon blanc(50 g)
germes de poireaux ou alfafa
sel et poivre

Etaler les galettes sur un plan de travail. Les tartiner de fromage, assaisonner.
Ajouter une tranche de jambon blanc, puis recouvrir d'une seconde couche de fromage à tartiner.
Déposer les germes de poireaux ou d'alfafa*.
Rouler le wrap sur lui-même.
Couper les extrémités et détaillez le rouleau en portions égales.

Remplacer les germes par de la salade

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