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samedi 5 juin 2010

Tzaziki

1 personne, 1 pp, 1 flexip.

1/2 concombre
100 g de fromage blanc 0 %
1 gousse d'ail
Menthe ciselée
Sel
Poivre

Râper le concombre ou le couper en petits morceaux. Le laisser s'égoutter dans une passoire.
Ajouter le fromage blanc, la gousse d'ail hachée et la menthe. Saler et poivrer.
Réserver le tout pendant 1h au réfrigérateur avant de servir.

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