Gratin de cerises

3 peronnes, 3 pp ou flexip.

400 g de cerises
1 oeuf
100 ml de crème à 3%
100 ml de lait écrémé
2 cs de fromage blanc 0%
2 cc de maizéna
1 stick Canderel vanille

Préchauffer le four à 200°
Laver les cerises, les disposer dans un plat à gratin.
Mélanger l'oeuf, le lait, incorporer le fromage blanc, la maizéna et le Canderel.
Verser l'appareil sur les cerises.
Enfourner pour 20'.