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mardi 18 mai 2010

Granité à l'orange

2 personnes, 1pp, 1flexip.


3 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre (Aspartame)
2 cuillères à soupe de lait écrémé
Le zeste d'1 orange
Le jus d'1 orange

Préparation:10'
Cuisson: 5'


Faites chauffer 50 cl d'eau, 2 cuillères à soupe de lait écrémé et l'édulcorant à feu doux jusqu'à dissolution de ce dernier. Portez à ébullition. Retirez du feu et laissez refroidir. Incorporez le zeste et le jus au sirop d'édulcorant. Placez dans un moule au congélateur pendant 60 mn. Pour démouler, placez le moule dans un peu d'eau chaude. Placez les morceaux dans le robot et broyez le mélange jusqu'à obtention de petits cristaux. Disposez le granité dans des verres.

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