Gâteau aux pommes de supertoinette - 2FP - 3PP
6 personnes,2.75 pp,1.75 flexip.
60 g de maïzena
60 g farine
2 œufs
20 cl lait écrémé
2 cs d'hermestas liquide ou autre édulcorant de cuisson
1 sachet levure chimique
150 g fruits divers (pommes, poires, pèches.... selon la saison)
Mélanger farine, maïzena, levure, œufs et battre. Ajouter progressivement le lait en battant au fouet électrique.
Ajouter les fruits souhaités.
Mélanger délicatement à la cuillère de bois.
Cuire au four 180°, 20 à 30'
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