1 pain, 48 pp, 33 flexip.
270 ml d'eau
1 cs d'huile d'olive
450 g de farine blanche (T55)
10 g de sel
1 cc d'édulcorant ou de sucre(+ 0.5pp)
1 pincée noix de muscade
2 cc de persil
2 cc de basilic
2 cc de ciboulette
2 cc de sauge
8 g de levure sèche
Verser les ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant. Programmer la machine à pain sur "Pain français". Ajouter les différentes herbes en fin de pétrissage lorsque la sonnerie retentit.
A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir 1 à 2 heures sur une grille.
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