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mardi 6 juillet 2010

Le véritable far breton allégé

8 personnes, 4 pp, 3 flexip +*

1/2 l de lait écrémé
150 g de farine
15 g de Canderel
4 oeufs
50 g de beurre à 41 %
1 pincée de sel

Dans un bol mélangeur, mélanger la farine, le Canderel , les œufs , le beurre fondu, le lait et la pincée de sel.
Verser la pâte dans le plat à gâteau en silicone et mettre cuire pendant 45' à 160 ° et vérifier la cuisson.

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