4 personnes, 4.25 pp, 5.75 flexip.
4 steacks de thon de 120 g
1 cc d'huile d'olive
sel et poivre
pesto:
1 poignée de basilic
sel
4 cc d'huile d'olive
jus de citron
Préparer le pesto: mettre le basilic et le sel dans le pilon, "pilonner" et incorporer l'huile et un peu de jus de citron, réserver.
Badigeonner le thon d'huile, saler et poivrer, faire griller 1' de chaque côté.
Servir avec la salade de pommes de terre nouvelles
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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