4 personnes, 3,5 pp ou flexip.
12 œufs de cailles
12 billes de mozzarella light
12 tomates cerises
4 cc de pesto
Faire cuire les œufs de cailles dans une eau bouillante pendant 4 minutes.
Les refroidir à l'eau froide et les écaler.
Rouler les billes de mozzarella dans le pesto. Puis piquer les brochettes en bois de tomates, mozzarella et œufs de cailles.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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samedi 5 juin 2010
Minis brochettes d'œufs de cailles au pesto et tomates cerises
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