2 personnes, 4 pp, 2 flexip.
3 endives
300 g pommes de terre
3 CS crème fraiche à 15 %
Emincer les endives et trancher fin les pommes de terre.
Faire fondre dans une sauteuse (sans matières grasse) les rondelles de pommes de terre et les endives.
Couvrir.
En fin de cuisson, ajouter la crème fraiche, poivrer.
Délicieux avec un poulet rôti par exemple.
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