Coupe bavaroise

4 personnes, 1 pp ou flexip.

2 cs de poudre Canderel
1 stick Canderel Vanille
300 g de yaourt maigre
5 feuilles de gélatine
10 g de cornflakes
2 bananes en purée

Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide.
Faire chauffer quelques instants la crème fraîche avec la poudre Canderel et le stick de Canderel vanille. Réserver.
Égoutter la gélatine en la pressant, réchauffer légèrement et y ajouter en mélangeant la crème fraîche.
Ajouter le yaourt maigre et mélanger le tout.
Mélanger la purée de bananes avec un peu de cornflakes et remplir le quart de chaque verre.
Remplir le restant de chaque verre avec la crème bavaroise et laisser le tout reposer au frigo.

Astuce: Pour une présentation appétissante, alterner les tranches de banane et les pétales de cornflakes.

recette Canderel