6 grandes verrines,3 pp
9 verrines moyennes, 2 pp
18 petites verrines, 1 pp
240g de crevettes grises
200g de petit suisse 0 %
1 avocat bien mûr 160 g
1 citron
sel et poivre
paprika doux
ciboulette
persil
Mixer 140 g de crevettes, 100 g de fromage, la ciboulette.
Disposer ce mélange dans le fond des verrines.
Mixer l'avocat, 100 g de fromage, le paprika doux, le jus du citron afin d'avoir une pâte homogène, mettre dans les verrines.
Décorer de quelques crevettes sur le dessus et de persil.
Réserver au frais.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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