6 personnes, 1 pp ou flexip.
3 tomates
1/2 poivron rouge
6 petits radis
3 jeunes oignons
1 oignon rouge
6 cc d'huile d'olive
1 cs de vinaigre balsamique
coriandre ou persil plat
1 pointe de couteau de poivre de Cayenne
sel et poivre
Couper les tomates, le poivron et les radis en petits dés.
Émincer les oignons, l'oignon rouge et la coriandre ou le persil.
Mélanger le tout et servir avec une viande rouge grillée.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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