4 personnes, 0 pp ou flexip.
200 gr de courge
1/2 concombre
1/2 poivron
4 dl de bouillon de légumes
1 petit oignon
1 gousse d'ail
ciboulette
persil
basilic
sel et poivre
poivre de Cayenne ou curry
Peler les légumes, enlever les graines et couper la courge en morceaux.
Préparer les herbes et les épices.
Mettre tous les ingrédients dans un récipient et mixer.
Servir froid.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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