mercredi 20 avril 2011

Tartelette camembert et pommes

4 personnes, 5 pp, 4 flexip.

2 carrés  de pâte feuilletée 160 g
120 g de camembert Bridelight 3 %
1 pomme
8 feuilles de basilic pourpre
1 jus de citron
10 g de sirop de Liège sans sucre ajouté
poivre du moulin

Couper les 2 plaques de pâte feuilletée en carré.
Peler et découper les pommes en lamelles et les déposer dans le jus de citron.
Préchauffer le four à 180°.
Déposer la plaque feuilletée sur une plaque, y déposer les pommes et le camembert en lamelles, donner un tour de moulin à poivre.
Enfourner pour 20'.
Faire chauffer le sirop de Liège afin de le liquéfier, à l'aide d'une cuillère en décorer les feuilletés, garnir de 2 feuilles de basilic

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