1 personne, 6 pp, 7 flexip.
1 tomate
60 g d'avocat
feuilles de basilic
2 tranches de pain de seigle x 25 g
1/2 jus de citron vert
1 cc d'huile d'olive
sel et poivre
Peler et concasser la tomate, la faire revenir dans l'huile 10', ajouter le basilic, saler et poivrer.
Eplucher le demi avocat, l'écraser en purée avec le jus de citron.
Y incorporer la tomate.
Faire griller le pain et y répartir la préparation.
Garnir d'un hélicoptère de basilic.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire