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1/2 cs de coriandre en grains
1/2 cc de cumin
3 grains de piment
1 étoile de badiane
1/2 bâton de cannelle
1 cs de paprika
1/2 cc de poivre de Cayenne
1/2 cc de curcuma
Faire griller les ingrédients 5'.
Les mixer au hachoir électrique.
Incorporer le curcuma.
De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres
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dimanche 19 décembre 2010
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