4 personnes, 5 pp, 4 flexip.
1 kg de choucroute nature
8 pommes de terre x 200 g
2 tranches de jambon dégraissé fumé x100 g en dés
8 saucisse type Francfort ww
baies de genévrier selon le gout
poivre
Peler les pommes de terre, les rincer, les cuire au cuit-vapeur, avec la choucroute et les baies de genévrier 20'.
Ajouter les saucisses, prolonger la cuisson 5'.
Dresser sur assiettes, disperser les dés de jambon fumé
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire