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samedi 26 juin 2010

Glace bicolore

125 g de glace vanille ramollie
60 ml de caramel liquide

Mélanger les ingrédients pas trop longtemps pour garder un effet marbré, verser dans les cônes et réserver 6 h au congélateur.

Varier en remplaçant le caramel par du coulis de fruits rouges ou coulis de mûres ou du chocolat liquide
ou du sirop coloré(violette, grenadine, menthe,...
ou du chocolat râpé pour un effet straccatella
ou de la noix de coco

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