4 cônes, 3 pp

100 g de framboises surgelées
102 g de sucre glace
2/3 cs d'eau
177 ml d'eau pétillante

Faire chauffer les framboises, le sucre et l'eau, laisser frémir 5', filtrer dans un tamis fin, ajouter l'eau pétillante.
Verser dans les cônes et mettre 6 heures au congélateur.


Version allégée:
150 g de framboises
15 g de Canderel ou 75 g de Tagatose(8 pp)
1 cs d'eau
250 ml d'eau pétillante